لحم الديك الرومي المشوي طبق مصنوع أساسًا من الدواجن والديك الرومي في الشمال أمريكا. المحمص الديك الرومي هو طبق أساسي على طاولات عيد الشكر وعيد الميلاد في الغرب الأدوات التي يستخدمها الناس لتحميص الديك الرومي هي في الأساس أفران كهربائية أو فحم بدائي و عموم الديك الرومي المتاح . هذا نشأ طبق نشأ في عام 1620 ، المهاجرون الإنجليز لشكر الهنود الذين أنقذوهم ، عقد المهاجرون اجتماع شكر غني ، ديك رومي مشوي وكعك الذرة إلى الهنود.

اليوم نشارك طريقة بسيطة لصنع تركيا.

1. سخني مقلاة ، ضعي القليل من الزيت ، ثم اقلي الكراث والثوم حتى عطرة ، ثم أضف حشوات أخرى مع ملح وسكر وفلفل

2. ملء بطن الدجاج الحشو وختم الفتحة بـ إبرة و خيط. يمنع التعبئة من التمدد والتسريب أثناء خبز.

3. ضعي الملح والسكر والفلفل الأسود وصلصة الصويا الداكنة على الدجاج ، وادهنها بالفرشاة زيت.

4. ضع الديك الرومي في مقلاة رقائق الألومنيومثم سخني الفرن إلى 160 درجة. ضعه الدجاج في الفرن ، وصدره ، واسكب العصير من المقلاة فوق الدجاج لمدة ساعة. اطبخ كل 20 دقيقة فرن صغير من عائلة مواطننا بسبب المساحة صغيرة ، والطعام الذي يتم خبزه يتم إرسال أنبوب حراري ليكون قريبًا نسبيًا ، وبالتالي تكون درجة الحرارة أعلى بشكل عام ، لذلك يمكننا تغطية الدجاج بـ رقائق القصدير بينما إنه الخبز ، وبعد ذلك يمكننا إزالة القصدير بعد حوالي ساعتين من الخبز والبدء في شوي الدجاج. مطبوخ ، حوالي 2 1 / 2 إلى 3 ساعات (حسب حجم الديك الرومي وقوة الفرن). أدخل الجزء السميك من ساق الدجاج مع سيخ ، و إذا لا تتدفق مياه الدم ، لقد تم طهيها بالفعل سيكون الديك الرومي ذهبي اللون ، ولن يتشقق الجلد ، ويكون الدجاج طريًا و